Du 10 au 15 août 2026, le Cabinet Conseil en Tourisme et Hôtellerie en Afrique (CCTH Afrique) a demaré son programme de formation pratique consacré aux métiers du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel, ITH Tour CI à Abidjan à Robert’s Hotel. Pendant plusieurs jours, les participants ont alterné enseignements, exercices pratiques, mises en situation et échanges avec leurs formateurs, avant de recevoir leurs certificats au terme de leur parcours.
La session a officiellement débuté le lundi 10 août 2026 à Robert’s Hotel. La cérémonie d’ouverture a notamment été marquée par la présence d’un représentant de la Direction de la Coopération et de la Professionnalisation du Ministère du Tourisme et des Loisirs. Cette première journée a permis de présenter le programme ITH Tour CI, les différents formateurs et le déroulement de la formation. Les participants ont également bénéficié d’un enseignement de base commun consacré à l’hygiène dans les métiers du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration, des loisirs et de l’événementiel, suivi d’une séance de questions-réponses.
Dès la deuxième journée, les apprenants ont rejoint leurs différents plateaux techniques en fonction des métiers choisis. L’objectif était clair : permettre aux participants de ne pas seulement recevoir des connaissances, mais de pratiquer et développer progressivement les gestes et comportements professionnels liés à leur métier. Au fil des journées, les apprenants ont ainsi travaillé sous l’encadrement de leurs formateurs dans les différentes filières proposées par ITH Tour CI. En cuisine et pâtisserie, au bar, dans les métiers de l’hébergement, du service, de l’événementiel ou encore du management, la pratique a occupé une place centrale dans le parcours de formation. Les différentes réalisations et mises en situation ont permis de constater l’évolution des participants, leur concentration et surtout leur volonté d’apprendre.
Au-delà des techniques enseignées, ITH Tour CI Abidjan a également constitué un espace de partage d’expériences entre apprenants et professionnels. Rigueur, hygiène, organisation, travail en équipe, posture professionnelle et compréhension des exigences du client font partie des dimensions abordées au cours de la formation. Cette approche répond à l’ambition d’ITH Tour CI : rapprocher la formation des réalités du terrain et contribuer à la professionnalisation des métiers du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel.
La session s’est achevée par la cérémonie de remise des certificats à Robert’s Hotel. Un moment particulièrement symbolique pour les apprenants. Après plusieurs jours d’efforts, d’apprentissage et de pratique, les participants ont reçu leur certificat dans une atmosphère de joie et de fierté. Derrière chaque certificat se trouvent des heures de formation, des exercices, des difficultés surmontées et surtout la volonté de développer de nouvelles compétences. Cette cérémonie est venue reconnaître le parcours accompli tout en ouvrant de nouvelles perspectives professionnelles pour les participants.
CCTH Afrique adresse ses félicitations à l’ensemble des apprenants pour leur engagement, leur assiduité et leur volonté d’apprendre. Nos remerciements vont également aux formateurs et aux différentes équipes mobilisées pour assurer le déroulement de la session. CCTH Afrique remercie particulièrement Robert’s Hotel pour l’accueil de cette étape d’ITH Tour CI Abidjan et pour les dispositions ayant permis aux apprenants d’évoluer dans un environnement professionnel. Nous exprimons également notre reconnaissance aux représentants institutionnels, partenaires et acteurs ayant accompagné cette initiative.
La fin de la session d’Abidjan ne marque pas la fin de l’aventure. ITH Tour CI poursuit sa tournée nationale avec de nouvelles étapes dans plusieurs villes de Côte d’Ivoire. Après cette première expérience, CCTH Afrique entend continuer à rapprocher la formation pratique des populations et à offrir aux jeunes et aux professionnels des opportunités de développement de leurs compétences. ITH Tour CI poursuit ainsi sa mission : former, professionnaliser et accompagner vers de nouvelles perspectives professionnelles.
