CUISINIERE QUI DORT SUR PLACE
Description du poste TACHES A ACCOMPLIR ORGANISATION ET PREPARATION DES REPAS QUOTIDIENS DU CLIENT. -Gérer les stocks -Tenir et gérer un budget -Réaliser et /ou organiser les courses et achats auprès des détaillants spécialisés -Préparer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires -Dresser les plats en fonction du type de service -Mettre […]
UN (E) RESPONSABLE ADJOINT DE CUISINE
Description du poste Importante entreprise spécialisée dans la restauration recherche pour renforcer son équipe de production : UN (E) RESPONSABLE ADJOINT DE CUISINE La mission du poste : Sous l’autorité du Chef de Cuisine, le titulaire est chargé de : * Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques de […]
CHEF CUISINIER
Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier expérimenté spécialisé en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de l’organisation en veillant à la qualité, la rapidité et l’hygiène des plats servis. vos missions : – Assurer la gestion et l’organisation de la cuisine afin de garantir rapidité et […]
Gérant d’hôtel
Etablir le business plan, élaborer la stratégie, les budgets et les prévisions de l’hôtel afin d’assurer la rentabilité et le bon fonctionnement de l’établissement ; Gérer les budgets/dépenses, analyser et interpréter les informations financières, et contrôler les ventes et les profits ; Surveiller la performance de l’hôtel par la vérification et l’analyse des systèmes de […]
manager D’établissement
Description du poste Nous recrutons un manager expérimenté, orienté gestion et performance, pour piloter un restaurant à fort volume. Le poste requiert un profil de gestionnaire d’entreprise, capable de diriger une équipe et d’assurer la rentabilité du site. Profil du poste Superviser les opérations quotidiennes et garantir la qualité du service. Gérer les coûts, les […]
COMMERCIALE) / MARKETING (SENIOR)
INFOS RECRUTEMENT CCTH AFRIQUE 🚨🚨 Un Établissement hôtelier recherche un (e) COMMERCIALE) / MARKETING (SENIOR) avec 5 ans d’expérience Minimum FORMATION Bac +3 en commerce, hôtellerie, tourisme ou gestion. LANGUE: Français exigé – anglais souhaité COMPÉTENCES – Excellente maîtrise du cycle de vente (prospection à conclusion) – Bonne connaissance du marché hôtelier local (Assinie, Abidjan et […]
RECRUTEMENT GOUVERNANT (e)
INFOS RECRUTEMENT CCTH AFRIQUE Un Établissement hôtelier recherche GOUVERNANT(E) avec 1 à 3 ans d’expérience à un poste similaire MISSIONS PRINCIPALES – Gestion des priorités et supervision des opérations de l’hébergement – Suivi et contrôle des stocks (linge, produits d’entretien, consommables) – Contrôle qualité des chambres et des espaces communs – Encadrement et management des […]
RECRUTEMENT RECEPTIONNISTE
INFOS RECRUTEMENT CCTH AFRIQUE Un Établissement Hôtelier recherche un RÉCEPTIONNISTE avec 4 à 6 ans d’expérience à un poste similaire Maîtrise du français ; l’anglais serait un atout. PROFIL DU POSTE👇 Présentation soignée, excellente communication, sens aigu du service client, réactivité, courtoisie, fiabilité et capacité à gérer le stress. Candidature à l’adresse suivante : recrutement@axiumenergies.com […]
SOUS CHEF DE CUISINE
INFOS RECRUTEMENT CCTH AFRIQUE 🚨🚨 Un Établissement hôtelier recherche un SOUS-CHEF DE CUISINE avec 3 à 5ans d’expérience à poste similaire IDENTITÉ CULINAIRE Gastronomie internationale, bistronomie et pâtisserie COMPÉTENCES – Assistance au chef dans la gestion et la formation de la brigade – Participation à la création et à la mise en œuvre des menus […]
Recrutement chef de cuisine exécutif
INFOS RECRUTEMENT CCTH AFRIQUE Un Établissement hôtelier recherche un chef de Cuisine Exécutif. Minimum 5ans à un poste similaire COMPÉTENCES – Elaboration et préparation de cartes/menus variés et équilibrés – Maîtrise des techniques de cuisine, dressage – Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire – Encadrement et formation de la brigade de cuisine – […]